ฟักเขียว

โย ธัมมัง ปัสสะติ

โสมัง ปัสสะติ

ผู้ใดเห็นธรรมผู้นั้นเห็นเรา (ตถาคต)

“พุทธดำรัส”

*****

“เม กะ มุ อุ”

ทุกคนเจริญพระคาถานี้ไว้ แล้วจะไม่เบียดเบียนกัน จะไม่ฆ่ากัน ไม่ทำร้ายซึ่งกันและกัน ทุกคนจะอยู่เย็นเป็นสุขตลอด ไม่ว่าปีเก่าปีใหม่และปีไหนๆ พระคาถานี้เป็นพระคาถาศักดิ์สิทธิ์มาตั้งแต่สมัยพุทธกาล เป็นพระคาถาพระมหาพรหมหรือคาถาพระแม่ธรณี

เม – เมตตา

กะ – กรุณา

มุ – มุทิตา

อุ – อุเบกขา

เมตตา – ดับความโกรธ

กรุณา – ดับความเกลียด

มุทิตา – ดับความเครียด

อุเบกขา – ดับความเขลา

เป็นธรรมะจากสมเด็กพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ผู้ใดเห็นธรรมะนี้ ก็เท่ากับเห็นพระพุทธเจ้าดังได้กล่าวมาแล…

กรุยาไทย คือเพื่อนแท้ แผ่ความสุข

ช่วยคลายทุกข์ พาใจ ให้หรรษา

หมอมงคล บอกเรื่องจริง สิ่งเป็นยา

สมุนไพร นำมาใช้เป็น เห็นสรรพคุณ

ฟักเขียว

ฟักเขียว ภาษาจีนเรียกว่า “ตังกวย” เป็นพืชตระกูลเดียวกับแตง มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียใต้ ฟักนี้สามารถนำมาใช้เป็นยาและประกอบอาหารได้ทุกส่วน ทั้งยอดอ่อน ใบ ดอก ผลอ่อน ผลแก่ และเมล็ด

สรรพคุณ ฟักเขียวมีฤทธิ์เย็น รสจืด ใช้เป็นยาถอนพิษและขับร้อนในร่างกาย แก้ร้อนใน แก้ธาตุพิการ ขจัดเสมหะ ขับปัสสาวะ ช่วยระบาย บำบัดอาการบวมน้ำ ไอ หอบ แก้บิด แก้เบาหวาน (ลดน้ำตาล) เมล็ด เป็นแหล่งน้ำมันที่มีฤทธิ์ขับพยาธิ แก้บวม รักษาโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ ริดสีดวงทวาร รากมีสรรพคุณช่วยถอนพิษ แก้ไข้ ใบใช้แก้ฟกช้ำ แมลงสัตว์กัดต่อย ดอกใช้ต้มเอาน้ำดื่มแก้อาการดีซ่าน

ฟักเขียว ทำอาหารได้อร่อย ต้มและตุ๋นกับเป็ด ไก่ ปลา หอยแมลงภู่ ซี่โครงหมู จะได้รสชาติอร่อย เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ต้องการควบคุมน้ำหนัก นำฟักเขียวทั้งเปลือกมาต้มเอาน้ำดื่ม จะได้ยาพิเศษที่ช่วยลดความอ้วน และลดความเสี่ยงต่อไขมันอุดตันในเส้นเลือดและหัวใจ

สมุนไพร ใช้เป็น เห็นประโยชน์

ไม่เกิดโทษ กินดู จะรู้ผล

พืชผักหญ้า คือยา รักษาคน

ประโยชน์ล้น ใช้เป็น เห็นคุณจริง!

เรื่องโดย. น.ท. มงคล ทัศมาลี

ภาพโดย. www.rajavithi.go.th, www.farmkaset.blogspot.com